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    稻珂小酒館加盟

    河北磐穩餐飲服務有限公司

    全店投資:20-50萬 索要資料 在線咨詢
    稻珂小酒館加盟(獲得90位在線咨詢)
    • 品牌名稱:稻珂小酒館加盟
    • 開店費用:20~50萬
    • 加盟區域:全國
    • 門店數量:177家
    • 門店大?。?span>50-300平
    • 注冊資金:200萬
    • 搜索關鍵詞:稻珂小酒館加盟,藍海市場發展空間大
    • 主營產品:小酒館
    • 更新時間:2024-03-01 09:08
    • 總部地址:河北石家莊
    • 手機端查看:稻珂小酒館加盟
    • 咨詢優惠:通過創業加盟網申請加盟可享受最高7.5折優惠政策
    • 點擊獲取優惠紅包
    項目介紹

    一、小酒館發展背景

    1、政策背景

    夜間經濟的消費者在助于拉動本地居民的內需同時,能延長外地游客、商務辦公者等的留存時間,帶動當地經濟發展。疫情反復的大背景下,相較于歐洲、美洲等地的大型活動基本取消,夜間經濟活動幾乎停滯。我國在疫情防控常態化下,全國各地紛紛出臺政策鼓勵夜間經濟的發展,推動夜間消費供應和消費需求的增長。

    2、社會背景

    消費者去小酒館最大的目的是社交需要,更看重是否有好的社交氛圍,而酒的味道、價格并非最重要因素。酒館社交活動對酒類的需求較大,并且出于面子和低度酒不易醉的屬性,顧客易出現不理性的消費行為。中低端小酒館與其他餐廳/酒館相比,消費群體對菜品/酒質的要求不高,而更看重社交體驗。

    稻珂小酒館

    二、小酒館市場分析

    2022年中國小酒館行業市場為1354億元,同比上升21%。夜間經濟的迅速發展,居民社交及娛樂需求得到釋放,但疫情對線下業態仍有影響,預計中國小酒館行業規模緩慢擴大,2023年全年將達1487.8億元。

    從門店數量來看,截至2022年底,中國約有3.74萬家小酒館,其中95%以上都是獨立酒館(門店數量少于3家)。隨著連鎖化和標準化的推進,預計2025年小酒館門店數量將突破5萬家。

    稻珂小酒館加盟

    三、小酒館三大發展趨勢

    1.個性化與差異化競爭。小酒館需要在場景體驗、產品口味等方面進行不斷創新,以滿足消費者的個性化需求。

    2.下沉市場發展潛力巨大。我國三線及以下城市的人口數量約占中國人口總數的68%。另一方面,三四線城市的生活節奏相對較慢且實際可支配收入相對更高,有錢有閑已經成為小城青年的標簽之一。廣大的消費人群、更多的可支配收入和充足的時間,為小酒館的發展提供了穩健的消費基礎。

    3.雙線經營融合發展。受益于年輕人的線上消費需求持續釋放,國內外賣行業不斷快速增長,為小酒館創造了更多的發展機遇。緊跟市場趨勢,通過外賣平臺、小程序、會員體系,以高顏值外賣產品及新穎服務體驗,搶先占領“小酒館”外賣賽道,滿足消費者堂食、外賣、外帶等多重需求,為加盟商伙伴打通多元渠道營收模式,實現“一店多營,一店多贏”

    稻珂小酒館加盟

    四、品牌淵源

    一餐一味,舌尖上的酒館文化

    千百年來,中國餐飲文化源遠流長,而餐飲的模式一直被視為最重要組成部分。而“酒”作為一種特別的生活飲品,既能催生人的力量,激發人的靈感,也能活躍人的形象思維,更是餐飲的“調味劑”,伴隨了人們度過了數千年,人們的生活中,酒無處不在;餐酒不分家是中國餐飲所具有的文化屬性,在歷史的長河中對人類一直都是一種形式與味覺的誘惑。

    生活節奏的加快,人們更加需要一個能夠讓自己靜心回憶和情緒享受的空間,這也是稻珂小酒館成立的初衷,在美酒入喉的時刻能夠盡情享受抿一口的快樂。菜品是氛圍的基礎,確實讓人眼前一亮,主打燒烤、鹵味、新川菜等,酒是靈魂,品嘗到各種滋味的精釀啤酒、果酒,以及聆聽美好的樂曲,音樂+餐+酒水,這一切都融合在一個圈子里,用它自己的方式重新定義餐廳,為普通消費者營造一個小資的生活情調,讓你感受與生活的溫情。

    稻珂小酒館加盟

    “稻珂”一個有格調,娛樂休閑和社交一體化的聚集地,也讓人們在這個浮躁的都市中能享受片刻的寧靜。碰一下手中的酒杯飲下過往,許給自己對明天的熱情!


    加盟條件

    1、對公司品牌理念、經營理念有認同,愿意貫徹執行。

    2、經營場地要求地段好,客流量大,并符合燒烤建店要求。

    3、具有良好的商業信譽,有上進心,事業心還有吃苦耐勞的精神。

    4、在本地有廣泛的人脈關系及渠道關系。

    5、具足夠的啟動資金以及后續所需資金,以保障店鋪正常運作。

    6、申請人須是年滿18周歲以上并具有獨立民事行為能力的自然人或法人。

    7、愿意接受總部的管理和監督,不違反合作合同。


    加盟優勢

    1、藍海市場,發展空間大

    藍海市場,社區3公里生活圈,更能讓你輕松經營。尤其疫情后“夜經濟”不僅成為城市消費的“新藍?!?,更為城市發展帶來諸多產業發展機會。夜間經濟基礎設施完善,消費者外出喝酒需求得到釋放,小酒館消費者的高頻消費行為,為行業持續發展帶來可能。截至2022年底,全國小酒館數量高達4萬家,市場活躍,小酒館行業發展如火如荼。

    2、定位準確,不愁沒生意

    獨特舒適的空間設計,舒適輕快的場景氛圍,更具魅力的音樂,親切真誠的服務給人干凈、清爽、簡約的美感,構筑了:音樂+餐+酒“”的獨有模式,項目新穎,特色明顯;擁有獨特的中式斗酒搭自制的鹵味、燒烤、烤魚、新川菜等特色原創美食,輔以愜意的音樂,讓小酒館的氣氛是相當的足。外加“堂食+外賣+外帶”+宵夜“的模式同步運營,色彩斑斕風格迥異,深受當代人的追捧喜愛。

    3、營銷無憂,扶持力度強

    精準抓取引流,私域流量+公域流量精準宣傳品牌,協助合作商上架抖音等新媒體,抖音/美團團購、外賣、大眾點評、朋友圈、地圖定位等,利用社會化營銷打磨維護私域流量,精準營銷節約成本,在最短的時間內找到消費者,并在最大程度上實現口口相傳的優勢。利用音樂及霸屏營銷去渲染消費情緒,提升門店氛圍,刺激消費者更多的消費。還能起到聚集人氣、增加復購率、增加營業額、提高門店知名度的效果。

    稻珂小酒館

    4、前沿商機,品牌鑄未來

    在這個餐飲追求個性,崇尚創新的時代,模式就是競爭力!稻珂小酒館精準瞄準市場空白,獨辟蹊徑,提出“音樂+美食+精釀”的小酒館文化經典元素,打造新生代的社交化品牌,一個專屬于年輕人的時尚品牌。公司統一的品牌傳播戰略和VI視覺識別設計系統,掀起一股“小酒館文化”風潮,年輕人線下社交聚會中,對酒精度低且口味多元化的啤酒有很大需求,瞄準市場,打造別具一格的就餐環境和用餐理念,加上靚麗適口的菜品,一經出市深受廣大消費者的喜愛,在餐飲市場百家齊鳴的今天推陳出新,的確是新餐飲的風向標。

    5、小廚大味,工藝霸天下

    俗話講:味道就是王道,服務造就品牌。稻珂小酒館菜品定義燒烤、新川菜、鹵味、涼菜等;產品選材考究,烹制嚴謹:品類豐富口味多元,其獨特的飲食工藝,滿足了不同的市場和終端消費者的味蕾需求。每款單品都極具創意,顛覆了傳統制作工藝,成本低毛利高、翻臺快速賺錢穩妥;打破傳統餐飲淡旺季實現四季可食,標準統一獨領風騷。小廚房里面的大味道,傳統美食中的現代體驗,得享“繞梁三日,回味不絕”的贊譽。滿足了食客多樣化的口味偏好,其“麻、辣、酸、甜、咸、香、鮮、爽”等各種風格口味,深受廣大消費者喜愛,滿足了不同消費者的味蕾,加上小酒館氛圍加持,帶給食客全新的時尚享受。

    6、量化標準,操作極簡易

    總部強大的技術研發中心,會根據市場不斷的變化,及時開發新產品并提供技術培訓,雙向教學模式,從火候的掌握、調配的手藝、口味的輕重、……,保證合作伙伴5-7天學會全部操作,每一道工序都嚴格標準,手法工藝更是做精致細膩,做到絕對的規范。從源頭上解決了餐飲行業出品難、成本高、服務差等一系列問題,讓加盟店永遠站在技術最前沿,保持良好的市場競爭力,更讓您實現輕輕松松做老板,真正實現甩手掌柜。

    7、經營靈活,市場有保障

    門店選址簡單,大學周邊、商業街步行街、寫字樓周邊、社區底商30-300平均可以做;選址經營靈活,成本低;產品可做團購、可外賣、外帶,滿足24小時營業多元化的運營模式,總部經過多年的市場實踐,不論有無經驗,加盟商都可輕松復制,快速上道,在總部保駕護航下,區域經營實現快速盈利,多渠道銷售,依靠“外賣經營”和“坐店銷售”雙渠道,以及“量化統一流程”和“標準出餐服務”雙保障,合作商都能低檻入行,高效經營,一本萬利,盡除后顧之憂。

    稻珂小酒館

    8、模式新穎,生意火四季

    輕模式:輕餐重酒,“小酒館+互聯網+新零售”模式線上線下互動,在整個餐飲行業內標新立異、獨樹一幟,其它餐飲操作模式無法比擬,其地位和市場空間不言而喻。一種店鋪復合經營,模式決定未來;場景現場體驗感十足,既做眼球經濟,又增加了消費者樂趣,家門口的休閑經濟,人群相對比較穩定而且復購率和回頭客比較多。打破傳統餐飲淡旺季實現四季可持續經營。

    9、全面運營,保姆式服務

    總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持,“四維一體”運營+“六聯療法”稽核模式,提升門店業績有保障,稽核管理增強了后續門店與公司的粘性,持續監督持續服務,經過多年的市場實踐,已然形成了產品標準化,管理專業化,流程簡潔化的成熟運營體系;全面實現前廳營業最大化,用工節約最小化,讓加盟商徹底告別選址難、經營難、推廣難的單干時代,不論有無經驗,在總部的保駕護航下,加盟商都可輕松復制,快速賺錢。

    10、渠道為王,供應有保障

    食材都是由公司集團化規?;少?,成本低價格有保障,第三方冷鏈統一配送半成品,保證絕對的新鮮與安全;公司獨家研制啤酒配方,品質一流僅限品牌合作商采購,現代化的品質管控體系,有著一套完整的產業鏈,不斷研發新品來滿足消費者的需求,提高了產品競爭力。保障了客戶長期穩定的利益鏈條,讓您免除一切后端開店憂慮,實現輕松做老板。

    稻珂小酒館

    總部支持

    1、商圈評估支持:與總部達成合作締結合同后,總部地產部人員協助客戶做專業的商圈評估分析,出具市場調研方案,協助嚴選合適的店面;

    2、管理培訓支持:務實高效的培訓,幫助加盟店在店面籌備、經營管理、財務安全管理、物料使用管理等提前解決店面運維中會可能出現的問題,保障加盟店的實際收益。

    3、產品培訓支持:手把手實體店現場教學,傳授全套系統化產品制作工藝、設備操作技能,保養維護。確保每一位學員學會操作技能。

    4、工裝設計支持:出具裝修預算作為參考,量身打造施工圖、線路圖、效果圖。結合加盟商情況開展施工或監理施工。

    5、品牌宣傳支持:品牌形象VI系統、店面裝修SI系統方案、統一店內宣傳用品制作、提供活動宣傳策略方案,借助網絡、內部期刊等媒體向發布經營管理信息實現品牌共享,提升品牌形象,發揮品牌效應。投資商營業額倍增,無形資產不斷增加,真正實現客戶和總部雙贏。

    6、物料采購支持:為加盟商店面量身定制采購清單,根據餐廳商圈、面積,配合訂購物料設備、安裝和調試。

    7、商圈保護支持:簽約保障商圈范圍,確保加盟商的壟斷地位,避免各經營店之間形成惡性競爭,規范市場環境,使投資者能夠健康發展和持續長久盈利。

    8、競品分析支持:在市場調研及門店營運中均給與加盟商,區域競品信息分析,結合當地優選產品DIY因地制宜做好產品搭配組合。

    9、證件辦理支持:門店籌建中,提供總部相應證件資料,配合加盟商商報批工商、稅務、檢疫等手續辦理。

    10、督導指導支持:提供全套店鋪經營管理工具,規范化、統一化、標準化開展經營活動,解決店面運作中實際問題,為店面營運提供專業管理技能。

    稻珂小酒館

    11、技術培訓支持:雙向培訓機制,確保加盟商總部學習考核過關。督導下店檢核總部培訓成果過關,深入細致開展實戰訓練,模擬復雜情況下開業,加強團隊的實操能力。

    12、開業宣傳支持:總部通過針對性的開業營銷策劃方案和開業宣傳物品,現場由運營督導指導開展新店開業宣傳,確保開業順利進行。

    13、財務培訓支持:建立健全完善的財務制度,培訓規范的店面進、銷、存流程,熟練使用財務系統,與各加盟店實現互通互聯,

    14、數據管理支持:定期經營數據匯總分析,實現門店管理的事前計劃和事中控制。及時對門店運營狀況進行分析,對數據不穩定門店第一時間調整運營思路。

    15、客戶管理支持:幫助加盟商開發會員業務,做好社群營銷加盟商開發的會員,公司會通過會員系統線上統一維護管理,讓您的客戶更穩定。

    16、物流配送支持:為保證門店的正常運營,總部將通過完善的物流體系,安全、準確、快速的將店面日常經營的物料第一時間到達店面。

    17、定制研發支持:強大的產品研發團隊,定期做新品上市免費培訓,健全的產品研發體系,確保產品不斷創新,并結合開發客戶情況做定制研發,提升產品適應市場需求,永葆競爭活力。

    18、專家巡店支持:按照約定定期巡店稽核,非定期選點巡店,發現經營問題,督促加盟商做改善店面管理,提升店面運營管理能力。

    19、安全控制支持:食品安全為品牌的生命,總部嚴控原材料供應商管理、采購管理、原材料質量檢測、庫存管理、連鎖店物料管理、用工安全管理、垃圾處置等涉及產品安全的全套管理體系,做到食品安全防患于未然。

    20、商學院培訓支持:定期舉辦店長、老板、后廚管理課程,針對突發情況舉辦針對性課程,為店面的穩定經營做好后盾。


    加盟流程

    1、項目咨詢

    ①初步接洽

    ②展廳體驗

    2、加盟審核

    ①資質審核

    ②加盟方式

    ③繳納定金

    3、正式簽約

    ①合同簽訂

    ②選址評估

    ③裝修設計

    4、開店支持

    ①團隊招募

    ②員工培訓

    ③開業籌備


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